Ce colloque est une initiative de l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec

Appel à projets: Programme proximité

janvier 14th, 2019|

Vous êtes producteur ou transformateur et souhaitez développer ou améliorer votre offre ou vous êtes une organisation et avez un projet qui contribue au développement de la mise en marché de proximité? Vous pourriez bénéficier [...]

Dévoilement de l’Étude économique et fiscale portant sur l’industrie des microbrasseries

janvier 9th, 2019|

Un outil pour la poursuite du développement de l’industrie Québec, 21 décembre 2018 – C’est aujourd’hui que l’Étude économique et fiscale portant sur l’industrie microbrassicole au Québec commandée par le ministère des Finances du Québec [...]

Stratégie de tourisme culinaire de l’Irlande

janvier 8th, 2019|

L’Irlande a fait de grands progrès ces dernières années pour renforcer l’ampleur et la qualité de son offre de produits alimentaires et de boissons. Pour sa part, Fáilte Ireland, dans le cadre de sa stratégie [...]

Des circuits gastronomiques véganes

janvier 8th, 2019|

La tendance du végétarisme et du véganisme prend de l’ampleur au Canada où plus de trois millions de personnes ne mangent plus de viande, selon Sylvain Charlebois, directeur scientifique à l’Institut de recherche en analyse [...]

Nouveau circuit alimentaire en Norvège

janvier 8th, 2019|

L’agence de voyages Up Norway propose de nouveaux circuits dédiés à la découverte du fromage. Les Norwegian Cheese Trails se déclinent en trois itinéraires variant de quatre à six jours. Les touristes ont le choix [...]

De la ferme à l’assiette des touristes, le succès slovène

janvier 8th, 2019|

L’office du tourisme de Ljubljana a gagné son pari de rendre accessibles les produits du terroir slovènes dans les restaurants d’importants hôtels. Il a mis sur pied une chaîne d’approvisionnement « verte » sous la forme d’une [...]