Ce colloque est une initiative de l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec
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Des solutions technologiques en appui à la gestion de la main-d’œuvre

L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec a fait appel à un expert en gestion de main-d’œuvre pour vous présenter un portrait global des solutions auxquelles les entreprises peuvent avoir recours pour faciliter leur processus de gestion des effectifs. Considérant la pénurie de main-d’œuvre à laquelle le Québec doit faire face, les difficultés de recrutement des entreprises semblent [...]

La ministre prend le pouls de l’industrie touristique – appel à mémoire

Depuis le 22 février dernier, la ministre du Tourisme, Caroline Proulx, a entamé une vaste consultation auprès des exploitants et intervenants touristiques, et ce dans toutes les régions du Québec. Cette tournée de 18 arrêts lui aura permis d'aller rencontrer, sur le terrain, plus de 1 400 acteurs de l'industrie. Cette initiative mènera à la mise sur pied d’une stratégie [...]

Stratégie du tourisme culinaire de la Nouvelle-Galles-du-Sud

La Nouvelle-Galles-du-Sud (NGS), en Australie, abrite les régions viticoles les plus anciennes et les plus récentes du pays. De plus, une nouvelle génération de fabricants de boissons — brasseurs de bières artisanales et de cidres, distillateurs de gin et d’autres spiritueux — enrichit l’expérience du visiteur. La stratégie et le plan d’action du tourisme viticole et gastronomique en NGS 2018-2022 visent [...]

Le goût de la Nouvelle-Écosse

Taste of Nova Scotia est un programme de marketing conjoint (public-privé) unique à l’échelle de la province. Il vise à promouvoir la Nouvelle-Écosse en tant que destination gastronomique par excellence, et ce, en collaboration avec Tourisme Nouvelle-Écosse. Depuis 1989, ses quelque 200 membres — producteurs, transformateurs et restaurateurs — s’engagent à offrir des expériences culinaires exceptionnelles aux consommateurs locaux et internationaux. Pour [...]

De la ferme à la table

  Square Roots, une entreprise d’agriculture urbaine évolutive, et Gordon Food Service (GFS), l’un des principaux fournisseurs de services de restauration en Amérique du Nord, ont joint leurs efforts afin de procurer des produits locaux aux consommateurs nord-américains, et ce, durant toute l’année. Ce partenariat permettra à Square Roots de développer de nouvelles fermes urbaines à proximité des centres de [...]

La France et le Portugal s’engagent à accroître l’œnotourisme

En novembre dernier, à la suite des 1res Assises nationales de l’œnotourisme, la France s’est engagée dans une démarche visant à développer cette activité touristique. Pour ce faire, elle a conçu 20 actions et mesures réparties en sept catégories : Améliorer la qualité de l’offre œnotouristique Professionnaliser la filière Promouvoir la consommation responsable Lever les freins réglementaires au développement Développer l’intelligence [...]

Intégrer des visuels au sein de son expérience client!

L’un des sens les plus utilisés, lorsqu’on parle d’expérience client, est certainement celui de la vue. Si ce qui est présenté visuellement au client est bien réfléchi, ça ne peut faire autrement que de contribuer à augmenter sa satisfaction et favoriser son comportement d’achat. Une atmosphère de vente agréable et des visuels attrayants engendreront un ressenti positif chez votre client. Il [...]

Stratégies Saint-Laurent vous propose le Défi Saint-Laurent

Stratégies Saint-Laurent vous propose le Défi Saint-Laurent, programme de reconnaissance qui s’adresse à vous, hébergements, restaurants et activités agrotouristiques, qui désirez montrer vos actions de préservation de la biodiversité du Saint-Laurent, impactée par les microplastiques. Les membres de ce programme s’engagent à poser des gestes de sensibilisation et de mobilisation pour diminuer leur consommation de produits plastiques et notamment ceux [...]

Philippe Beauregard, du Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

Le 12 mars dernier, Philippe Beauregard, copropriétaire avec sa sœur Marjorie du Potager Mont-Rouge Halte gourmande, a été nommé lauréat d’une bourse d’honneur du ministère de l’Économie et de l’Innovation de 25 000 $, destinée à stimuler l’entrepreneuriat dans toutes les régions du Québec. Entrevue. Philippe, vous avez remporté une importante bourse. En quoi consiste-elle et qui peut déposer sa candidature? C’est [...]

Verger Le Gros Pierre, un des succès du PAET

Certains entrepreneurs sont très créatifs quand vient de temps d’imaginer la mise en accessibilité d’un établissement ! Le Verger Le Gros Pierre est de ceux-ci. Voyez le résultat obtenu grâce à l’aide financière du programme d’accessibilité pour les établissements touristiques (PAET). Un exemple inspirant : Verger Le Gros Pierre Le Verger Le Gros Pierre est un des premiers établissements à avoir complété [...]

Interprétation à la Terre des bisons : du centre d’interprétation à la reconstitution en plein air!

Les Toupin-Demontigny ont l’habitude de recevoir les curieux gourmands. Chaque saison, les visiteurs sont au rendez-vous, mais pour les dynamiques éleveurs de grands gibiers, ce n’est pas une raison pour arrêter d’innover et de proposer des ajouts à l’expérience des agrotouristes. Depuis l’été passé, l’interprétation est sortie du musée et présente la reconstitution d’une technique de chasse autochtone en plein [...]

Budget provincial : Investissements dans le secteur de l’agrotourisme et du tourisme gourmand

Montréal, le 22 mars 2019. – L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec (AATGQ) salue les nouvelles mesures en lien avec son secteur d’activité, annoncées hier par le gouvernement provincial dans le cadre du budget 2019-2020. La directrice générale de l’AATGQ, Mme Odette Chaput, accompagnait la ministre du Tourisme, Mme Caroline Proulx, à titre d’invitée lors de cette [...]