Ce colloque est une initiative de l'Association de l'Agrotourisme et du Tourisme Gourmand du Québec
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Ateliers du Verger Canard goûteux: outiller ses clients à bien cuisiner ses produits!

Quoi de plus frustrant que de gaspiller de délicieux produits quand on rate une recette ? Mélissa Pepin, copropriétaire du Verger Canard goûteux, l’a compris. Elle offre depuis 2016 des ateliers de cuisine pour apprendre à ses clients et aux autres curieux gourmand comment bien apprêter le foie gras. Dans ses discussions avec les clients de son entreprise, le Verger Canard [...]

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Nathalie Labonté de Labonté de la pomme – Verger et miellerie

L’entreprise Labonté de la pomme – Verger et miellerie de Oka (Laurentides) a remporté la prestigieuse mention spéciale de l’agrotourisme lors du dernier concours de l’Ordre national du mérite agricole (2018). Entrevue avec Mme Nathalie Labonté, copropriétaire. Qu’est-ce que l’Ordre national du mérite agricole et comment reçoit-on un prix? Il s’agit d’un concours du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et [...]