Pour ce dernier « Bon coup » de l’année, je ne mets pas le focus sur une initiative ciblée, mais j’y vais en « macro » afin que tous puissent recevoir une part de ce coup de chapeau. Pour [...]

Même quand on aime multiplier les escapades aux quatre coins de notre magnifique territoire, il demeure qu’on ne peut pas être partout en même temps. Les réseaux sociaux requièrent évidemment du temps et une touche [...]

La semaine passée, l’infolettre d’une ferme de mon secteur m’informait qu’il y aurait une démonstration culinaire de salsa verde durant les heures du kiosque. C’est la saison de la tomatille, et à force d’expliquer aux [...]

Né aux Îles de la Madeleine en 2014, le Défi 100 % local se déploie aujourd’hui dans 18 régions du Québec. Il est définit comme « une initiative d’achat local qui se tient durant tout le [...]

Fondée en 2011 à Deschambault dans Portneuf, Julie Vachon Chocolats offre une alléchante gamme de produits chocolatés et de pâtisseries fines au grand bonheur des gourmands. La chef-propriétaire opère également La Crémerie Générale, à deux [...]

Les jours sont beaux, chauds, longs et lumineux. Au sortir de la saison froide (pandémique de surcroît!), nous sommes (très!) nombreux à ressentir un grand besoin de grand air. Alors que les parcs se remplissent, [...]