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Le congrès LES TÊTES-À-TABLE est la dernière phase d’un grand projet marketing intitulé « Le Bas-Saint-Laurent, une région en appétit… » qui s’inscrit dans une démarche d’amélioration de la visibilité et du rayonnement des artisans bioalimentaires de la région.

Il vise à valoriser collectivement les richesses du territoire pour inspirer l’innovation au coeur des entreprises bioalimentaires bas-laurentiennes.