Ce plan de développement stratégique a été conçu par l’équipe Grow Food Tourism de l’Alliance du tourisme culinaire en Ontario. Le rapport s’appuie entre autres sur les résultats d’un questionnaire destiné à l’industrie, des entrevues avec des parties prenantes et un forum communautaire sur l’agrotourisme.

L’objectif visé par le plan est de tirer profit de l’agrotourisme pour permettre la croissance des régions de Peterborough et des Kawarthas en Ontario. La stratégie est issue de l’analyse des opportunités et des défis à relever pour les deux destinations qui travaillent en collaboration sur ce projet. Certaines recommandations clés sont formulées.

Opportunités (conformément aux consultations des membres des communautés) :

  • Localisation centrale : facilité d’accès et proximité des grands centres ;
  • Intérêt de l’industrie et du gouvernement local pour le développement agrotouristique ;
  • Communauté agricole forte et impliquée ;
  • Nouvelle vague de population plus jeune à la recherche d’opportunités dans les milieux ruraux/secteur agricole ;
  • Nécessité de diversifier les activités à la ferme pour trouver des sources de revenus nouvelles.

Défis, entre autres (conformément aux consultations des membres des communautés) :

  • Attitude négative de certains agriculteurs (perception que le tourisme apporte peu aux résidents et aux communautés locales) ;
  • Contraintes réelles et perçues à la diversification des exploitations agricoles fixées par les règlements de zonage ;
  • Perception de perturbation du style de vie et du paysage agricole et rural ;
  • Enjeu de sécurité des animaux et des hôtes dans les exploitations ouvertes au public ;
  • Coordination de la coopération des deux régions dans la promotion de l’agrotourisme.

Recommandations :

  1. Organiser une séance de développement de l’agrotourisme axée sur l’élimination des obstacles perçus et sur les défis liés à la croissance du secteur ;
  2. Établir des critères pour répertorier toutes les expériences et entreprises agrotouristiques de Peterborough et des Kawarthas ;
  3. Élaborer un cadre d’évaluation en vue de l’établissement et du suivi d’une base de référence des offres agrotouristiques de Peterborough et des Kawarthas ;
  4. Travailler en collaboration avec les municipalités locales afin de concevoir et développer des ressources pour soutenir l’agrotourisme ;
  5. Augmenter le rayonnement des localités et des activités agrotouristiques à succès.

Pour mener à bien cette stratégie, le plan prévoit s’appuyer sur l’aide financière de divers programmes provinciaux et fédéraux. En voici quelques-uns :

 Provincial : Rural Economic Development Fund, Eastern Ontario Development Fund, Food and Beverage Growth Fund, Tourism Industry Partners Program et le Tourism Development Fund.

 Fédéral : AgriInnovate Program, AgriCompetitiveness Program, Community Economic Development and Diversification Stream of FedDev et le Canadian Agricultural Partnership Cost-share Funding Program.

 

Source : Agritourism in Peterborough and in the Kawarthas

 

©Photo à la Une: Pexels

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Le Réseau de veille en tourisme est un organisme spécialisé dans la veille stratégique en tourisme. Il a été créé par la Chaire de tourisme Transat de l’École des sciences de la gestion de l’Université du Québec à Montréal, le 30 janvier 2004, grâce au soutien financier de Développement économique Canada et du ministère du Tourisme du Québec. Sa mission est de repérer, collecter, analyser et diffuser de l’information à valeur ajoutée afin de soutenir la compétitivité de l’industrie touristique québécoise et de favoriser une meilleure vision prospective chez ses dirigeants.    

                 

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Cet article vous est offert grâce au soutien du Partenariat canadien pour l’agriculture.